海伦市长发益海学校开展黑龙江民俗文化主题助学活动
近日,一场别开生面的“甜蜜传承·情暖冬日”黑龙江民俗文化主题助学活动在海伦市长发益海学校欢乐举行。活动将民俗文化讲解、传统美食制作与冰雪体验完美融合,为孩子们带来了一堂生动有趣的传统文化课。

哈尔滨金龙鱼义工以黑龙江省文化和旅游厅发布的42项代表性民俗为索引,为孩子们开启了一场精彩的民俗寻根之旅。“冬捕渔猎的智慧”、“鄂伦春族桦树皮技艺”、“东北年俗中的冰雪记忆”……一个个生动的民俗故事,配合丰富的图片和亲身经历,让孩子们系统了解到黑土地上丰富多彩的文化遗产,为接下来的冰糖葫芦制作埋下伏笔。

活动的高潮当属冰糖葫芦制作环节。金龙鱼义工欣喜的讲述了冰糖葫芦带给自己童年美好的回忆,孩子们在义工和老师的指导下,开始了亲手创作。
义工和老师共同熬制糖稀,与此同时,孩子们化身“小小美食家”,用竹签自由串起红艳的山楂、金黄的橘子瓣、雪白的香蕉,以及蓝莓、草莓等,创作出造型各异的“水果画卷”。当一串串创意十足的作品裹上晶莹剔透的糖衣,瞬间被点亮,活动现场甜香四溢,孩子们的说笑声不断。
最具黑龙江特色的环节,是将制作好的冰糖葫芦移至室外,利用零下二十多度的天然环境进行“速冻”。孩子们亲眼见证糖衣在极寒中迅速凝结,变得愈发坚硬脆亮,直观地理解了东北民俗和人民生存的智慧。品尝着自己亲手制作、带着“冬天温度”的冰糖葫芦,孩子们的脸上洋溢着自豪与满足,真切体会到了北方冬季独有的快乐与甜蜜。

金龙鱼义工希望通过“认知+实践+体验”的模式,让传统文化不再停留在书本上。让孩子们在听故事、动手做、亲身感的过程中,完成了对家乡文化的了解和认同。这颗文化的种子,连同今日的甜蜜记忆,将会在他们心中长久留存。