博众方之力，传一技在身丨金龙鱼烹饪班挂帆启航！
5月24日，“金龙鱼烹饪班”项目签约仪式在扬州旅游商贸学校圆满落幕。金龙鱼基金会张建新秘书长与中国烹饪协会姜俊贤会长、扬州旅游商贸学校王慧勤校长分别代表三方签署了《“金龙鱼烹饪班”项目协议书》。扬州市教育局夏正祥局长、中国烹饪协会边疆副会长及金龙鱼国际烹饪学院院长周晓燕大师也一并列席，与学校师生一同见证了项目在扬州的首次落户。台下众学员均头戴雪白厨师帽观礼，专业范儿十分抢眼。
经过长时间的酝酿和筹备，2016年“金龙鱼烹饪班”项目在扬州旅游商贸学校筹建第一个“试验田”，将集团慈善助学项目中家庭贫困的有志青少年汇聚在一个班级中，结合企业、社会组织、学校三方的力量，帮助他们学习一技之长，掌握谋生技能，从而脱贫致富、改变命运。
张建新秘书长指出，金龙鱼基金会将扬州旅游商贸学院作为“金龙鱼烹饪班”的首个试点单位，不仅力图授予这些学生一门安身立命的技术，更立足于通过这种示范性的探索，不断丰富项目素材、沉淀好的思路和经验，从而完善益海嘉里慈善项目的助学模式，为后期在其他地区进行项目推广做足准备，以帮助惠及更多家庭贫困的有志青少年。在这个平台上，益海嘉里集团可以为学员提供作为粮油加工企业的资源，中烹协与学校也可各尽所长，为学员们提供政策、理论实践、就业引导等方面的多重支持与保障。
张建新秘书长与众嘉宾参观学校实训大楼
签约仪式在学子们的阵阵掌声中圆满落幕。在王校长的陪同下，与会嘉宾参观了扬州旅游商贸学校在建的新实训大楼，并同周晓燕院长一同走访了装修中的周晓燕大师淮扬菜创新研发中心。
